Puh, in den letzten Tagen sind wir wieder ganz schön ins Schwitzen geraten. Neben einem erfrischenden Bad hast du bestimmt auch mit der ein oder anderen Kugel Eis für Abkühlung gesorgt, oder? Kein Wunder, denn so eine Kugel Vanille, Schoko oder doch Zitrone macht die Hitze gleich etwas erträglicher. Und ein original italienisches Eis ist auch einfach verdammt lecker. Dabei stammt das erste Eis gar nicht aus Italien, wie viele von uns immer denken – sondern aus China. Dort wurde Überlieferungen zufolge bereits vor Tausenden von Jahren Schnee mit Honig und Zimt vermischt und das erste Speiseeis war geboren. Was rund um die Leckerei sonst noch wichtig ist, erfährst du mit unseren sechs Fakten über Eiscreme.
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