Sechs Fakten, die du niemals über Pizza wissen wolltest
Ob tiefgekühlt, selbstbelegt oder frisch im Steinofen gebacken – Pizza gehört definitiv zu unseren Leibspeisen. Denn sie geht einfach immer, schmeckt gut und ist wandelbar wie kaum ein anderes Gericht. Weder beim Belag sind deiner Kreativität Grenzen gesetzt noch beim Teig oder bei der Soße. Du kannst dich beispielsweise für eine klassische Margherita mit Tomatensoße, Mozzarella, Tomaten und Basilikum entscheiden oder dir völlig andere Varianten „basteln“, die noch so absurd sein können – zum Beispiel mit Creme fraiche als Basis und Hähnchencurry als Auflage. Selbst in süß gibt es den italienischen Klassiker inzwischen. Doch wusstest du, dass die erste Version einer Pizza vermutlich schon von den Etruskern verspeist wurde? Was du sonst noch nicht über Pizza wusstest, erfährst du hier.
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